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夏野菜たっぷり！豚肉と豆腐の炒めもの
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夏野菜を無駄なく利用したいためと、健康的に野菜を沢山食べたいため考案しました。
このレシピの考案者は、こだわり酒場ファン倶楽部公認アンバサダー一期生「atsusi」さんです。
このレシピの考案者は、こだわり酒場ファン倶楽部公認アンバサダー一期生「atsusi」さんです。
材料
1人分
- 豚肉
- 50g
- 豆腐
- 半丁
- ミニトマト
- 10個
- なす
- 1本
- エリンギ
- 1本
- しいたけ
- 1個
- もやし
- 20g
- 生姜
- 適量
- ニンニク
- 適量
- ごま油
- 小さじ2
- 酒
- 適量
- 黒コショウ
- 適量
- ポン酢
- 適量
作り方
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1
生姜とニンニクをすりおろします。
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2
豚肉、豆腐は一口サイズに、なすは斜め輪切り、トマトは半分にそれぞれカットします。
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3
フライパンにごま油を入れ、具材全て入れて炒めます。
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4
最後に酒を入れて炒め、皿に盛り黒コショウとポン酢をかけていただきます。
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ぴえん☆ぴえん(๑˃̵ᴗ˂̵) レモンが好きです。(о´∀`о) ツマミは簡単なモノしか作りませんが、自分を大切にオモテナシ！ᕦ(ò_óˇ)ᕤｶﾞﾝﾊﾞﾙ★ 呑むと食欲が増すので必ず食べてます。 甘い物でも飲めるタイプです。 今日も皆様、カンパーイ
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そらまめ宇宙諸事情により、投稿・コメントが減りますが、いいね！はしますね。
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ペンチャン
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キャボさんどうぞよろしく。
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白海老風呂上がりのこだわり酒場目指して日々頑張っています。 乾杯(* ´ ∀`)-o█"█o-(´∀｀* )
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