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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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のんだあとはリサイクル。

こだわりレシピ
ゴーヤと豆腐の炒めもの 手巻き風
186 views
庭のゴーヤと冷蔵庫の食材を使って簡単にさっと調理できるものを考案しました。
手巻き風にしていただきます。

このレシピの考案者は、こだわり酒場ファン倶楽部公認アンバサダー一期生「atsusi」さんです。
材料

1人分

ゴーヤ(小)
1本
豆腐
半丁
ひき肉
50g
生姜すりおろし
適量
適量
ごま油
適量
黒胡椒
適量
少々
作り方
  1. 1
    フライパンにひき肉、ゴーヤ斜め切り、豆腐一口大、生姜を入れて炒めます。
  2. 2
    酒を入れて蒸発したら、最後に黒胡椒と塩で味を整え出来上がり。
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