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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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のんだあとはリサイクル。

こだわりレシピ
簡単調理!胡麻の野菜和え
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香ばしい香りのすりごまを沢山食べたくて、ごま油とお醤油で簡単に和えてみました。
火を使わない楽ちん調理です。

このレシピの考案者は、こだわり酒場ファン倶楽部公認アンバサダー一期生「ぴえん☆」さんです。
材料

1人分

アスパラガス
5本
そら豆
4さや
生姜すりおろし
小さじ2
ニンニクすりおろし
小さじ1
醤油
小さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
すりごま
小さじ山盛り2
作り方
  1. 1
    アスパラガスをカットし、シートなどにのせトースターで7分焼く。(途中上下を返す)
  2. 2
    そら豆は、ラップに包み電子レンジ500wで4分ほど加熱する。
  3. 3
    袋の中に、調味料を全て入れ熱いうちに野菜を加えて馴染ませ、空気を抜き10分ほど置いておくとより美味しい。
  4. 4
    最後に盛り付けて、冷えたこだわり酒場のレモンサワーを用意し完成。
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考案した「ぴえん☆」です
お野菜は、茹でると茹で汁に栄養素が流れてしまうので、時短楽ちんも兼ねたレンジ調理が最適です♪
味を馴染ませる為にも10分放置は必須のポイントです!
ニンニクと胡麻の香りが広がるヘルシーなおつまみ。  是非お試ください♪

★ピーマンなど他のお野菜や、これからの季節はサツマイモやカボチャにも合います★
作ってみた、感想聞かせてくださいね♪
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