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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。
のんだあとはリサイクル。

こだわりレシピ
鯖味噌煮
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甘味は金柑の蜂蜜漬けを利用、濃厚な深みのある味わいと苦味のつまみです。
材料

2人分

鯖
1尾
金柑、蜂蜜漬け
8個
酒
少々
水
300cc
味噌
大1
塩(臭み抜き)
少々
作り方
  1. 1
    鯖に塩を振り臭み抜きをする10分程度置いておく
  2. 2
    鯖を水洗いし、水気を切る
  3. 3
    鍋に全てを入れて煮込みます
  4. 4
    水分がなくなりましたら、器に盛り出来上がりです。
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