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レモンサワーでごちそうさま!
2021/12/19

#85【金沢・ド迫力の和牛料理に感激!】

2021年12月19日放送「金沢・ド迫力の和牛料理に感激!」


BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。


【金沢「焼肉いちぼ金沢駅前店」】
(1)ランプステーキ
牛ランプ肉を分厚くカット!中まで火が通るように隠し包丁を入れたら、自家製のもみダレ、バターとニンニクで肉の旨味を引き立てる!
(2)和牛の炙りユッケ
20cmもあるリブロースを軽く炙り、卵黄とイクラを載せた自慢の一品。レモンサワーとの相性は?
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