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2021年10月24日放送「府中・大衆酒場自慢の肉料理」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
【府中・きた樽】
(1)タン元
国産豚のタンから最も柔らかいタン元だけを使い、長めの串でじっくり焼く。ほんのり甘みの秘密は一度炒って水分を飛ばした塩。
(2)鶏の唐揚げ
あべどりという青森のブランド鶏を使用。大きめにカットして自家製ダレに漬け込み、カラリと揚げた店の一番人気。味の決め手は粉をつけてから更に寝かせること。
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
【府中・きた樽】
(1)タン元
国産豚のタンから最も柔らかいタン元だけを使い、長めの串でじっくり焼く。ほんのり甘みの秘密は一度炒って水分を飛ばした塩。
(2)鶏の唐揚げ
あべどりという青森のブランド鶏を使用。大きめにカットして自家製ダレに漬け込み、カラリと揚げた店の一番人気。味の決め手は粉をつけてから更に寝かせること。
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