2021年10月17日放送「神田・至高のフレンチイタリアン」
BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。
【神田・GOOD DISH TOKYO】
(1)豚足のコロッケ
香味野菜とじっくり煮込んだ豚足に鶏のムースを合わせ、カラリと揚げた自慢の前菜。自家製バルサミコソースでいただく。
(2)真鯛のポルトガル風
新鮮な国産の真鯛を丸々1尾皮ごとバリッと焼き上げ、ガーリックで炒めたハマグリやたっぷりの野菜と合わせる。フレンチイタリアンのメインとレモンサワーの相性は?