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2021年10月10日放送「府中・信玄どりの絶品鶏料理」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
【府中・やきとり山長総本店】
(1)こころのこり
ハツとレバーの間にある、一羽の信玄どりから10gほどしか採れないという希少部位を、備長炭でじっくり焼き上げた逸品。
(2)やきとり屋さんの鶏釜飯
信玄どりのモモ肉とたっぷりの具材を炊き上げる際、ダシに隠し味として焼き鳥のタレを加える。果たしてレモンサワーとの相性は？
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
【府中・やきとり山長総本店】
(1)こころのこり
ハツとレバーの間にある、一羽の信玄どりから10gほどしか採れないという希少部位を、備長炭でじっくり焼き上げた逸品。
(2)やきとり屋さんの鶏釜飯
信玄どりのモモ肉とたっぷりの具材を炊き上げる際、ダシに隠し味として焼き鳥のタレを加える。果たしてレモンサワーとの相性は？
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