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2021年6月20日放送「埼玉越谷・秘伝の“赤レバー”」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
埼玉県越谷「串焼き こがね」
(1)自家製つくね
つなぎを使わず、肉の食感を引き立てたつくねには、後味をさっぱりさせるため刻みゆずを入れてある。甘辛のタレが絶品！
(2)赤レバー
その日の朝絞めた新鮮な豚レバーを、火が通りすぎないようレアの状態に炒め、辛味噌・豆板醤・一味唐辛子で真っ赤に味付け!レモンサワーとの相性は？
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
埼玉県越谷「串焼き こがね」
(1)自家製つくね
つなぎを使わず、肉の食感を引き立てたつくねには、後味をさっぱりさせるため刻みゆずを入れてある。甘辛のタレが絶品！
(2)赤レバー
その日の朝絞めた新鮮な豚レバーを、火が通りすぎないようレアの状態に炒め、辛味噌・豆板醤・一味唐辛子で真っ赤に味付け!レモンサワーとの相性は？
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