2021年4月11日放送「横須賀・三崎のマグロと三浦の地野菜」
BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。
神奈川・横須賀「オーシャンダイニングKUROFUNE横須賀中央店」
(1)三崎まぐろカマ豪快カルビ焼き
じっくりと焼いたマグロのカマ。身をふっくらと仕上げるのが特長。ガーリックが効いた自家製醤油ダレをたっぷりかけて完成!
(2)三浦地野菜のバーニャカウダ
カリフラワーの一種「ロマネスコ」や三浦半島の紅芯大根など、地の野菜がたっぷり!レモンサワーとの相性は?