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2020年12月20日（日）放送「武蔵新城・京都の『べた焼き』とは!?」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
神奈川県武蔵新城「鉄板酒房のむら食堂」
①牛スジべた焼き
具材を何層にも重ねて焼く京都のお好み焼き「べた焼き」。生地にタクアンを載せて食感を出し、太麺・牛スジなどを重ねて、最後にうまみの塊、油かすとたっぷりの九条ねぎ！
②のむらの鉄板だし巻き
だしを効かせた玉子を鉄板に流し込み、コテで素早く返して焼き目をつけないだし巻き玉子。果たしてレモンサワーとの相性は？
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
神奈川県武蔵新城「鉄板酒房のむら食堂」
①牛スジべた焼き
具材を何層にも重ねて焼く京都のお好み焼き「べた焼き」。生地にタクアンを載せて食感を出し、太麺・牛スジなどを重ねて、最後にうまみの塊、油かすとたっぷりの九条ねぎ！
②のむらの鉄板だし巻き
だしを効かせた玉子を鉄板に流し込み、コテで素早く返して焼き目をつけないだし巻き玉子。果たしてレモンサワーとの相性は？
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