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2020年4月5日（日）放送「渋谷・モツ煮込み＆レバテキ」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
今回訪れたのは、渋谷にある居酒屋「バカ息子 長男」リーズナブルで日本人のみならず外国人にも人気のお店。
▽こだわり料理は店長一押しの「モツ煮込み」厳選したモツを３時間かけて煮込み１日寝かせている。
出汁は使わず２種類の味噌で味付けした一品。
▽もう一つは、「レバテキ」新鮮なレバーは火を通しすぎず、ソースに豆板醤を使った中華風の逸品。
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
今回訪れたのは、渋谷にある居酒屋「バカ息子 長男」リーズナブルで日本人のみならず外国人にも人気のお店。
▽こだわり料理は店長一押しの「モツ煮込み」厳選したモツを３時間かけて煮込み１日寝かせている。
出汁は使わず２種類の味噌で味付けした一品。
▽もう一つは、「レバテキ」新鮮なレバーは火を通しすぎず、ソースに豆板醤を使った中華風の逸品。
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