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2019年12月22日（日）放送「六本木・シマホッケ＆豚の角煮」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
今回訪ねたのは、六本木にある「男の手料理 ぶりきや」さん。
▽こだわりの逸品は「シマホッケ」。一夜干しの方法や包丁の入れ方、焼き方にもこだわりが詰まっている。
▽さらにもう一品。大ぶりの三元豚の豚バラを濃い目の味付けでじっくり煮込んだ「豚の角煮」。こちらはお酒が進む逸品だ！
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
今回訪ねたのは、六本木にある「男の手料理 ぶりきや」さん。
▽こだわりの逸品は「シマホッケ」。一夜干しの方法や包丁の入れ方、焼き方にもこだわりが詰まっている。
▽さらにもう一品。大ぶりの三元豚の豚バラを濃い目の味付けでじっくり煮込んだ「豚の角煮」。こちらはお酒が進む逸品だ！
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