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レモンサワーでごちそうさま!
2019/12/08

#8【田町・ホルモンちれ&モツ煮込みそば】

2019年12月8日(日)放送「田町・ホルモンちれ&モツ煮込みそば」


BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。


今回訪れたのは、田町にある「芝浦ホルモン」さん。いろんな種類のホルモンが串焼きスタイルで楽しめるお店。
▽こだわりの逸品は脾臓の一種「ちれ」。鮮度が命で、他店では中々お目にかかれない貴重なもの。
▽もう一品、冷麺をつかった煮込みモツそば「辛(から)そば」。6時間煮込んだモツと青唐辛子の相性は抜群!酒好きにはたまらない逸品。
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