2019年12月1日(日)放送「新橋・特製もつ鍋&ガーリック海老」
BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。
今回訪れたのは、新橋。出汁を効かせた料理が優しい味だとサラリーマンに人気の「カタトソデ」さん。
▽こだわりの逸品は「うどん屋の一人前もつ鍋」。博多直送のホルモンとウドンに使う2種類の出汁を合わせた特製出汁が味の決め手。▽さらにもう一品。皮が柔らかい脱皮したばかりのエビをつかった「ガーリックシュリンプ」。ニンニクの風味が相まって頭からしっぽまでそのままいけます!