2019年11月17日(日)放送「蒲田ジャンボ鶏シウマイ&漢気目玉焼き」
BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。
今回、訪れたのは東京・蒲田にある「鶏○酒場(とりまるさかば)」さん
▽こだわり料理は“ジャンボ鶏シウマイ”通常のシュウマイとは異なり皮は千切りにして具にまとわせている。さらに鶏の旨味を引き
出す隠し味と食感を楽しむために入れたある野菜がキーポイント。
▽もう一つは漢気目玉焼き。目玉焼きの上にかけてある謎の粉の正体とは?