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アクティビティ
2024/11/16
人間ドック前はアルコールを自粛していて、今日ドックが終わったので久しぶりの家飲み。
パスタはイカ墨、メインはミラノ風カツレツ、ドリンクは濃い旨。
(普段こだレモは定番を箱買いしていて、定番以外はたま〜にコンビニで見かけた期間限定を飲むくらいなので、定番以外のレギュラー商品を飲むのは極めて珍しいです)
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2024/11/08
鯖の塩焼き。
昨日投稿した他社製品の固有名詞を含む投稿は、見事「運営削除」の洗礼を受けました。
こちらのサイトには、他SNS・ブログ等で拾ったこだレモや料理の画像をこちらに無断で転載している人がいて、それを運営に指摘しても放置(今でもその投稿は残っている)なのに、何で僕の投稿は消すかな...
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2024/11/03
このところチーズが高くてあまり作っていなかったけど、久しぶりに妻が食べたいというのでカルボナーラを作りました。
味を整えるのは比較的簡単で、難しいのは粘り気の方なのですが、今回割といい粘り気加減で最後まで食べられました。
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2024/10/06
アサリのパスタを作る時は妻の好きなボンゴレ・ビアンコ(白)を作ることがおおいけど、今日はたまたまトマト缶のあまりがあったのでボンゴレ・ロッソ(赤)にしました。
アサリから出る海鮮の風味とトマトの組み合わせがなんとも言えないいい感じです。
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2024/09/28
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