今日は鱈の切り身でじっくりとアクアパッツァを作ってみました。
晩飯に食べてからカミさん用にフライパンに１つ残しておいたのに、朝見ると蓋をしたまま置いてある。
見るとフライパンにソースだけが残ってて、食べたどころか勿体ないと残ったソースで冷凍庫のサーモン切り身で朝飯を作り、まだまだ他の魚も調理しようとチルドに移して解凍してた。
私が作ったものを決して美味いとは言わないけど、美味かったと言っているようなものだ。
#ごきげん晩酌 #絶品おつまみ
晩飯に食べてからカミさん用にフライパンに１つ残しておいたのに、朝見ると蓋をしたまま置いてある。
見るとフライパンにソースだけが残ってて、食べたどころか勿体ないと残ったソースで冷凍庫のサーモン切り身で朝飯を作り、まだまだ他の魚も調理しようとチルドに移して解凍してた。
私が作ったものを決して美味いとは言わないけど、美味かったと言っているようなものだ。
#ごきげん晩酌 #絶品おつまみ