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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。
のんだあとはリサイクル。

こだわりレシピ
酢豚
4
193 views
無駄のない時短レシピです。今回、黒酢を利用しましたが、普通の酢で蜂蜜も普通の糖分で大丈夫です
材料

1人分

豚バラ肉
50g
にんじん
2分の1本
しいたけ
1個
玉ねぎ
4分の1個
ピーマン
1個
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
はちみつ
小さじ1
黒酢
小さじ1
しょう油
小さじ1
スープ
30cc
片栗粉
大1
ごま油
大1
塩、こしょう
少々
鷹の爪
1本
作り方
  1. 1
    しいたけ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン種入り全て乱切り、しょうが、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切り。
  2. 2
    にんじんの乱切りをスープ30ccで2分チン
  3. 3
    ばら肉一口大にまとめ、塩コショウし、片栗粉大1をまぶし、ごま油大1で炒め揚げ
  4. 4
    同じ炒め揚げした鍋に具材を入れサッと炒める
  5. 5
    にんじんチンしたスープににんにく、しょうが、黒酢、しょう油、はちみつ、肉にまぶした片栗粉の残り、全てを合わせ炒めた具材に入れ煮て出来上がり
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26件の「いいね!」がありました。
4件のつくったコメントがあります。
我が家は唐揚げの残り活用で、酢鶏にアレンジさせて頂きました(⁠^⁠^⁠)人参をスープでチンする時短技がいい!とっても美味しかったです♡
1 返信する
酢豚作ってみました♪豚バラ肉がなかったのでミートボールを代用してみました!
レモサにもタコハイにも合います😋
1 返信する
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