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酢豚
材料
1人分
- 豚バラ肉
- 50g
- にんじん
- 2分の1本
- しいたけ
- １個
- 玉ねぎ
- 4分の１個
- ピーマン
- １個
- にんにく
- 1かけ
- しょうが
- 1かけ
- はちみつ
- 小さじ1
- 黒酢
- 小さじ1
- しょう油
- 小さじ1
- スープ
- 30cc
- 片栗粉
- 大1
- ごま油
- 大1
- 塩、こしょう
- 少々
- 鷹の爪
- 1本
作り方
-
1
しいたけ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン種入り全て乱切り、しょうが、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切り。
-
2
にんじんの乱切りをスープ30ccで2分チン
-
3
ばら肉一口大にまとめ、塩コショウし、片栗粉大1をまぶし、ごま油大1で炒め揚げ
-
4
同じ炒め揚げした鍋に具材を入れサッと炒める
-
5
にんじんチンしたスープににんにく、しょうが、黒酢、しょう油、はちみつ、肉にまぶした片栗粉の残り、全てを合わせ炒めた具材に入れ煮て出来上がり
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モコ72
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禁酒中
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もにゃちレモンサワー大好きです!
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土屋 綾子こだわり酒場で晩酌楽しみな女性です
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マイコ
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amazom甘いより酸っぱいのが好きです。
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レモンサワー大好き美味しい物を食べたり飲んだりすることが大好きな私です♪レモサが大好きな皆さんと色々やりとりできたら楽しいだろうな～って思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします(^O^)／
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ひじきご飯食いしん坊の道産子です♪
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ぴえん☆ぴえん(๑˃̵ᴗ˂̵) レモンが好きです。(о´∀`о) ツマミは簡単なモノしか作りませんが、自分を大切にオモテナシ！ᕦ(ò_óˇ)ᕤｶﾞﾝﾊﾞﾙ★ 呑むと食欲が増すので必ず食べてます。 甘い物でも飲めるタイプです。 今日も皆様、カンパーイ
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ふみママレモンサワーファンの夫につられて、週末晩酌するのが楽しみの主婦です(^^)美味しいおつまみレパートリーを増やすのが今年の目標！
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ごんちゃん
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mai17
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白海老風呂上がりのこだわり酒場目指して日々頑張っています。 乾杯(* ´ ∀`)-o█"█o-(´∀｀* )
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ミケネコ
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ロック13一期一会！こだわり酒場の暖簾をくぐり、楽しく飲みましょう(^^)d
4件のつくったコメントがあります。
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手間が省けいいですね、これから暑い時もさっぱりいただけそうです。
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ミートボール、いい考えですね。簡単にアレンジでき美味しそうです。
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