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こだわりレシピ
公式
厚揚げ豆腐の生姜味噌焼き
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トースターで焼くだけの簡単メニューなんだが、味噌の香ばしい匂いが、たまらないね!仕上げにネギを散らすと、お店の一皿みたいだよ。
材料

2人分

厚揚げ豆腐
1個
生姜
15g
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
細ネギ
少々
作り方
  1. 1
    厚揚げの表面の油を拭きとる。
  2. 2
    厚揚げを約3センチ幅にカット。
  3. 3
    生姜・みりん・味噌をスプーンで混ぜあわせる。
  4. 4
    切った厚揚げの上に(3)を塗る。
  5. 5
    オーブントースターで5分焼く。
  6. 6
    仕上げにネギを散らす。
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69件の「いいね!」がありました。
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こだわり「裏」酒場のレシピを参考に、少し前に作りました!
厚揚げに混ぜた調味料を塗って焼くだけなので、とても簡単で美味しいおつまみでした♪
簡単過ぎて、飲みながらでも作れちゃうレシピでしたよ!
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