こだわりレシピ
タコスライス
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あいにくの雨の祝日に、玉ねぎと牛豚の合びきでタコスライスを作ってみました。
材料

4人前

玉ねぎ(中)
1個+半分
牛豚ひき肉
300グラム
コンソメ
1個
市販のタコスライスのルゥー
4片
サラダ油
大さじ1
約100ml
作り方
  1. 1
    たまねぎをみじん切りしたのをフライパンで約4分炒めます。
  2. 2
    その後、牛豚のひき肉を混ぜながら約3分炒めます。
  3. 3
    それが終わったら、水をいれてさらに沸騰させます。
  4. 4
    沸騰したら、用意した市販のルゥーを入れます。
  5. 5
    それを混ぜながら、約2分程度で完成です。 ちなみに盛り付けは、タコスライスと共にレタスやミニトマトを付け合わせるといいと思います。
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