こだわりレシピ
7分待って!包丁無しでも作れる★【鮭のホイル焼き】
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手間なし。簡単!洗い物無しでも作れる★

トースターでも、電子レンジでも、お皿でもok
野菜も摂れて、こだわり酒場のレモンサワーと鮭の旨味がよく合います。
ご飯のおかずにも!
これから秋に鮭とキノコが旨いよ∩^ω^∩
前日に用意しておいて、晩酌前に加熱するだけでもok

薄味好きな私のレシピなので、
バターの塩気で十分に美味しいですが。

お野菜に味が足りない場合は、
→味噌マヨネーズ
→ポン酢
→とろけるチーズ
→お醤油
をプラスして下さいね♪

★冷凍させると細胞が壊れて、旨く味が染み込みやすいので、キノコはほぐして冷凍させてます★
材料

1人分

鮭(生鮭以外にも塩鮭でもok)
一切れ
鮭に振りかける用
ふたつまみ
キャベツ
葉1枚
キノコ
少々
にんじん(無くても良い)
1センチ位
ピーマン(無くてもよい)
1/2個
コーン(無くても良い)
10粒くらい
バター
5g
ブラックペッパー
3振り
作り方
  1. 1
    生鮭を洗って塩を振り10分くらいおいておく。 →(塩味付きの鮭はこの工程不要)
  2. 2
    ・ホイル焼き→『アルミ箔』 ・レンジ蒸し→『クッキングシート』 ・レンジで加熱するけどクッキングシートない場合→『お皿』を用意
  3. 3
    野菜を小さめに切ったり、手でちぎったりする。 →→(コンビニにもあるカット野菜を使えば包丁要らず!)
  4. 4
    アルミ箔などに野菜を敷き詰める。
  5. 5
    野菜の上に鮭を乗せる。 アルミ箔→トースター クッキングシート→レンジ お皿にラップ→レンジ
  6. 6
    この量でトースター7分で完成しましたが、機種により差があるかもです。 チンと鳴ってから2〜3分そのまま置いておくと良いです! バターをのせて乾杯\(//∇//)
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