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青椒肉絲
26
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クリップ
肉だけでなく、がっつり野菜も食べられるのが青椒肉絲の魅力だよな。オイスターソースのコクとねぎ油の香ばしい香りがたまらないね!ピーマンもたけのこも歯ごたえが大事だからさ、シャキシャキに仕上げるように注意してくれよな。
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材料
4人分
牛もも薄切り肉・または豚薄切り肉
150g
片栗粉
大さじ1
ピーマン・(緑・赤)
6個(130g)
たけのこの水煮
150g
「Cook Do®」青椒肉絲用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
作り方
1
牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。
2
フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。
3
同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。
4
(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。
*肉は焼き肉用などの厚めの肉を使うと細切りしやすいです。
*お好みでパプリカを加えると彩りよく仕上がります。
#クックドゥ
#こだわり酒場のレモンサワー
#基本レシピ
#つくコメキャンペーン
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ウーチヤンのしっぽ
のぶのぶ_ノブノブ
可能であれば、こだわり酒場のレモンサワーを364日飲みたいと思っているおやじです。 レモンサワーとコーヒーがあればいつもご機嫌なこだわりおやじです。
のんちゃん
ぴえん(๑˃̵ᴗ˂̵)
お酒が好きです。(о´∀`о) これから投稿ᕦ(ò_óˇ)ᕤガンバル★ 呑むと、小腹が空くので、、必ず食べてます。 甘い物でも飲めるタイプです。 今日も皆様、カンパーイ
kimi_2525
あーちゃちゃちゃ
ai
ごんちゃん
豆
kkoshio
利害を超越し、誰にもできない事やらない事を自らの夢とし、それに挑戦する。 それが私のロマンである。
キャボさん
どうぞよろしく。
なぁお
こだわりレモン
atsusi
レモンサワーが1番好き〜!
Yukimi
なちゃん
hiroひろ
よろしくお願いします。
ケン
ぬるり
ふーちゃん61
キンギョ姫
こだわり酒場のレモンサワー大好きです♡ 特に『あらごし』がお気に入りだったので、又発売して欲しいなぁ〜( ꈍᴗꈍ)♡
レモンサワー大好き
切文字屋☆英
五十嵐 博
こだわり酒場レモンサワー大好き〜♪
白海老
風呂上がりのこだわり酒場目指して日々頑張っています。 乾杯(* ´ ∀`)-o█"█o-(´∀`* )
チアスマイル
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8件のつくったコメントがあります。
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ぴえん(๑˃̵ᴗ˂̵)
2022/07/16
たけのこ買ってきた☆改めて作る。青椒肉絲!
シャキシャキ美味しい\(//∇//)
チンジャオロース…だと思ってたらパッケージよく見たら、チンジャオロウスーだった!
レモンサワーと合い美味しく呑み食べました★
#クックドゥ #基本のレシピ #つくコメキャンペーン #こだわり酒場のレモンサワー
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eri1018
2022/07/14
青椒肉絲大好きです♡
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ぴえん(๑˃̵ᴗ˂̵)
2022/07/12
初めて青椒肉絲作りました♪
材料を見てなかったので、ピーマンしか無かったですが、パプリカ使っても◎って書いてたので、大豆ミートとピーマンとパプリカ使用。
白米が進む味で、ゴクゴク呑みました〜☆
簡単で美味しいです
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kimi_2525
2022/06/29
簡単に美味しく作れました。こだわり酒場のレモンサワーとも相性ばっちり!
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キャボさん
2022/06/20
今回はピーマンと豚肉の薄切りだけで作ってみました。
もちろん味の素のCOOKDOを使用しています。
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