なんかちょっとカロリー摂りすぎているなぁという時の調整メニュー(???)で、とりのささ身の紫蘇巻き。
小麦粉をハタき→紫蘇を巻いて→フライパンで片面焼いて→ひっくり返して酒を振って蓋して酒蒸し。梅干しの梅肉を付けて食べる。
#こだわり酒場レモンサワー #絶品おつまみ #ごきげん晩酌
小麦粉をハタき→紫蘇を巻いて→フライパンで片面焼いて→ひっくり返して酒を振って蓋して酒蒸し。梅干しの梅肉を付けて食べる。
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