手羽元のから揚げ。
ビールだとお腹が膨れるので #こだわり酒場のレモンサワー がぴったり。
かしわの味付けは、塩コショウ、醤油、ニンニクのすりおろし→もみもみ→そこに酒を少々振って→小麦粉を入れてもみもみして→冷蔵庫で1番くらい寝かせる（味付け後は冷蔵庫で2~3日は平気）
食べる当日に小麦粉+片栗粉をはたいて→油にドボン。
ちなみに手羽元は16本で580円くらい。
#レモンサワーに合うおつまみ #肉との相性抜群 #ごきげん晩酌2021秋 #節約酒肴
ビールだとお腹が膨れるので #こだわり酒場のレモンサワー がぴったり。
かしわの味付けは、塩コショウ、醤油、ニンニクのすりおろし→もみもみ→そこに酒を少々振って→小麦粉を入れてもみもみして→冷蔵庫で1番くらい寝かせる（味付け後は冷蔵庫で2~3日は平気）
食べる当日に小麦粉+片栗粉をはたいて→油にドボン。
ちなみに手羽元は16本で580円くらい。
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