料理本に載ってた豚肉とごろごろ野菜の甘酢あんを作ってみました。
のですが、玉ねぎ、ピーマン、人参を若干細かくカットしたせいでこまごま野菜の甘酢あんになってしまいました。
甘酢あんの味は同じですが野菜の食感が物足りなくてタコハイの味わいも物足りない感じに。
次回の課題です、チクショー。
でも、カンパーーイ!!
#ごきげん晩酌 #絶品おつまみ #こだわり酒場ファン倶楽部公認アンバサダー
のですが、玉ねぎ、ピーマン、人参を若干細かくカットしたせいでこまごま野菜の甘酢あんになってしまいました。
甘酢あんの味は同じですが野菜の食感が物足りなくてタコハイの味わいも物足りない感じに。
次回の課題です、チクショー。
でも、カンパーーイ!!
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