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ごきげん晩酌ギャラリー
06月11日 23:45
今日は、レトルトカレーの「三重大学カレー」と枝豆(茶豆風味)です(*^_^*)

三重大学カレーは、三重大学の練習船「勢水丸」の中で食されているレシピを基に作られたものです(・ω・)ノ
宗田節を使っているのでちょっと和風な味わいで凄く美味しいのです(・ω・)ノ (辛さは中辛くらいかな?)
以前は近くのスーパーのカレー売り場にもありましたが最近は売られていなくて、探していました( 一一) (もちろん、三重大学内の食堂では提供されているし、売店でも販売はされています)
市内のデパートに三重県産品コーナーがあって、そこで売られていました!(^^)!
今まで、側を何度も通っていたのに気づきませんでした(>_<)

枝豆はまだ、だだちゃ豆や茶豆が売られていないので、普通の枝豆ですが、パッケージに「茶豆風味」の文字があって少し茶豆に近い味わいです(≧▽≦)
枝豆はいつもこの耐熱皿でレンチン調理です(^_^)v
お湯でゆでると旨味や栄養成分がお湯に溶け出してしまい、勿体ないですし、時短にもなって、尚且つお鍋を洗う必要もありませんので、枝豆のみならず、ほうれん草のおひたしなど青物野菜の下茹でにはレンチン調理をお勧めします(‘ω’)ノ

#こだわり酒場ファン倶楽部公認アンバサダー #ごきげん晩酌 #おつまみギャラリー
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