2021年3月28日放送「横浜中華街・絶品の餃子」
BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。
横浜中華街「餃子伝説総本舗」
①海老と豆苗の焼き餃子
後味をさっぱりさせるためにたっぷりの豆苗を豚挽き肉・調味料とよく混ぜ、大ぶりの海老と一緒に厚めの皮で包んだ逸品!
②野菜と刀削麺の炒め
もちもちの刀削麺を豚肉・野菜とよく炒め、オイスターソースや鶏ガラだしで作ったタレをかけて高温で一気に仕上げる。