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2021年6月13日放送「埼玉越谷・希少部位のホルモン刺」
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
埼玉県越谷「大衆酒場箱ざき」
(1)肉豆腐
丸ごと一丁の木綿豆腐と牛スジをじっくり５時間煮込む。赤味噌・たまり醤油・ざらめで豆腐が真っ黒になるくらいしっかり味付けされた肉豆腐は旨味たっぷり！
(2)上刺し３種盛り
低温調理で仕上げたレバー、上タンに加え、希少部位のノドナンコツを合わせた３種盛り。自慢の酢味噌には秘密の隠し味が！
ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中！
「レモンサワー でごちそうさま！」の動画がYouTubeにアップされました。
埼玉県越谷「大衆酒場箱ざき」
(1)肉豆腐
丸ごと一丁の木綿豆腐と牛スジをじっくり５時間煮込む。赤味噌・たまり醤油・ざらめで豆腐が真っ黒になるくらいしっかり味付けされた肉豆腐は旨味たっぷり！
(2)上刺し３種盛り
低温調理で仕上げたレバー、上タンに加え、希少部位のノドナンコツを合わせた３種盛り。自慢の酢味噌には秘密の隠し味が！
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