2021年4月25日放送「亀有の焼肉酒場で黒毛和牛!」
BSテレ東(BS7ch)にて 毎週日曜 夕方6時55分から絶賛放送中!
「レモンサワー でごちそうさま!」の動画がYouTubeにアップされました。
葛飾区亀有「焼肉酒場 新世界」
①特上トロタン塩
タン元という部位を分厚く切った極上のタン塩に自家製の梅ダレをつけていただく。筋を丁寧にカットしてあるので柔らか!
②ウルテ
ウルテとは、なんと豚の喉の軟骨。1頭から50gしかとれない希少部位。リンゴやパインなど数種類の果物を使った醤油ダレにつけていただく。レモンサワーとの相性は?